In "Like Water for Chocolate", benadrukt Laura Esquivel de betekenis van het handhaven van afstand van personen die emotioneel koud of negatief zijn. Deze mensen kunnen iemands geest dempen en passie verminderen, net als een ijskoude adem kan een vlam doven. Hun aanwezigheid kan een grote invloed hebben op iemands emotionele toestand en creatieve energie.
Door een veilige afstand van dergelijke individuen te houden, wordt het gemakkelijker om iemands innerlijke vuur en vitaliteit te behouden. Deze beschermende maatregel zorgt voor de bloei van persoonlijke verlangens en emoties, waardoor negativiteit de enthousiasme en vreugde niet overschaduwt. Ten eerste is zelfbescherming cruciaal; Ten tweede helpt het bij het voeden van een positievere omgeving om in te gedijen.