Tita ondervond een gevoel van ontevredenheid, waardoor ze nadenken over verschillende onzekerheden die haar geest verontrustten. Deze reflectie onthult haar diepere onzekerheden over de gewoonten van haar familie, ter illustratie van haar verlangen om de oorsprong van deze tradities te begrijpen. Tita's contemplatie benadrukt haar behoefte aan duidelijkheid in een situatie die overweldigend aanvoelt.

Haar verlangen om de geschiedenis achter de familietraditie te ontdekken, benadrukt een fundamenteel aspect van haar karakter - een intrinsieke nieuwsgierigheid die probeert contact te maken met haar wortels. Deze zoektocht naar kennis over het verleden van haar familie weerspiegelt de thema's van identiteit en de invloed van erfgoed in "Like Water for Chocolate", terwijl Tita haar persoonlijke worstelingen navigeert, verweven met familiale verwachtingen.