Tita wijdde zich aan het geven van kennis aan anderen, met name in lessen die zich uitstrekten voorbij de keuken. Ze herkende het belang van het combineren van levenslessen met culinaire vaardigheden, met als doel diepere waarheden te onderwijzen door de kunst van het koken. Deze benadering benadrukte de emotionele en spirituele verbindingen die voedsel onder individuen kan bevorderen.
Door haar koken bracht Tita de complexiteit van liefde...