"Wat wil je? Ei in je bier?" is een citaat van de roman van Philip K. Dick, The Man in the High Castle. Deze uitdrukking omvat de essentie van de worstelingen en verlangens van de personages in een wereld waar de realiteit wordt gemanipuleerd door externe krachten. Het suggereert een gevoel van absurditeit en onverwachte keuzes, die de complexiteit van de levens van de personages weerspiegelen in een alternatieve geschiedenis waarin de Axis Powers de Tweede Wereldoorlog wonnen.
Het boek onderzoekt thema's van identiteit, macht en de aard van de realiteit. Door zijn personages onderzoekt Dick hoe individuen omgaan met hun omstandigheden en vaak bijzondere of irrationele keuzes maken. Het citaat dient als een herinnering aan de dissonantie tussen verlangens en realiteit, ter illustratie van een diepgaand commentaar op het menselijk bestaan.