Waarom heb je dat gedaan, Pedro? Het zal er belachelijk uitzien, je stemt ermee in om met Rosaura te trouwen. Wat is er gebeurd met de eeuwige liefde die je naar Tita zwoer? Ga je die gelofte niet behouden? '' Natuurlijk houd ik hem. Als je wordt verteld dat je niet kunt trouwen met de vrouw van wie je houdt, en je enige hoop om in de buurt van haar te zijn, is om met haar zus te trouwen, zou je dan niet hetzelfde doen? '' Dus je bent van plan te trouwen zonder liefde? '' Nee, papa. Ik ga trouwen met een grote liefde voor Tita die nooit zal sterven.
(Why did you do that, Pedro? It will look ridiculous, you agreeing to marry Rosaura. What happened to the eternal love you swore to Tita? Aren't you going to keep that vow?''Of course I'll keep it. When you're told there's no way you can marry the woman you love, and your only hope of being near her is to marry her sister, wouldn't you do the same?''So you intend to marry without love?''No, Papa. I am going to marry with a great love for Tita that will never die.)
In "Like Water for Chocolate" worstelt Pedro met zijn gevoelens voor Tita terwijl hij zich gedwongen voelt om met haar zus, Rosaura, te trouwen vanwege maatschappelijke druk en gezinsverwachtingen. Zijn beslissing leidt tot bezorgdheid van zijn vriend, die de oprechtheid van Pedro's liefde in twijfel trekt en zich de gelofte herinnert die hij aan Tita heeft gedaan. Ondanks dat hij met dergelijke dilemma's wordt geconfronteerd, stelt Pedro zijn vriend gerust dat zijn liefde voor Tita sterk blijft, en trouwen met Rosaura is een middel om dicht bij de vrouw te blijven van wie hij echt houdt.
Deze situatie benadrukt het conflict tussen plicht en passie, omdat Pedro gelooft dat hij nog steeds een diepgaande liefde voor Tita kan herbergen, zelfs terwijl hij met iemand anders trouwt. Zijn reactie onderstreept de complexiteit van liefde en de offers die men zou kunnen brengen in de hoop in de buurt van hun ware genegenheden te blijven, ter illustratie van een aangrijpende strijd tussen maatschappelijke verplichtingen en persoonlijke verlangens die essentieel zijn voor de emotionele diepte van het verhaal.