I "Roman Habits of Happiness" av Alexander McCall Smith, blir karakteren til kokken Ottolenghi beundret for sine kulinariske ferdigheter, så mye at navnet hans inspirerer lekne tunge twisters. Dette gjenspeiler kreativiteten og gleden forbundet med hans matlagingsstil, spesielt hans unike tilberedning av ingredienser som purre.

Bruken av lunefulle setninger som "LO, Ottolenghi forlenger purre lateralt" demonstrerer forfatterens smarte ordspill. I tillegg understreker forslaget om at "kompetente kokker teller Cous Cous forsiktig" understreker presisjonen og omsorgen som må tas på kjøkkenet, og fremhever den lyse, men allikevel alvorlige naturen ved matlaging.