Men hva er anstendighet? Nekte alt man virkelig vil ha?
(But what is decency? Deny everything one truly wants?)
I "Like Water for Chocolate" av Laura Esquivel blir forestillingen om anstendighet utforsket som et komplekst konsept som ikke bare handler om å overholde samfunnsnormer. Historien antyder at ekte anstendighet kan innebære å anerkjenne og omfavne ens ønsker i stedet for å undertrykke dem. Denne interne kampen er sentral i hovedpersonens opplevelser når hun takler tradisjonelle forventninger kontra sine egne lidenskaper.
Denne dynamikken reiser et kritisk spørsmål: Krever å opprettholde anstendighet at enkeltpersoner benekter sine autentiske ønsker? Gjennom fortellingen inviterer Esquivel leserne til å reflektere over balansen mellom samfunnsforventninger og personlig oppfyllelse, til slutt med tanke på gledene og smertene som kommer fra å forfølge ens sanne jeg i møte med ytre press.