Niezależnie od tego, co mówi przewodnik, czy nie wychodzisz gdzieś z poczuciem tego miejsca, jest całkowicie kwestią zapachu i instynktu.
(Whatever a guidebook says, wether or not you leave somewhere with a sense of the place is entirely a matter of smell and instinct.)
W „Under the Tuscan Sun” Frances Mayes podkreśla, że esencja lokalizacji wykracza poza to, co przekazują tradycyjne przewodniki. Twierdzi, że prawdziwe doświadczenie miejsca odczuwa się poprzez jego unikalne zapachy i intuicyjne reakcje, które wywołują u odwiedzających. Chodzi o połączenie ze środowiskiem na poziomie sensorycznym, a nie tylko poleganie na opisach faktycznych.
Mayes podkreśla znaczenie osobistego doświadczenia i instynktu w prawdziwym zrozumieniu miejsca docelowego. Chociaż przewodniki mogą dostarczyć przydatnych informacji, często nie uchwycają głębokości atmosfery lokalizacji. Sposób, w jaki zapachy mogą wywołać emocje i wspomnienia, odgrywa istotną rolę w tym, jak postrzegamy i doceniamy miejsca, w których odwiedzamy.