Em "Animal, vegetal, milagre: um ano de vida alimentar", Barbara Kingsolver alerta que os produtores corporativos focados apenas no lucro podem explorar os regulamentos orgânicos. Essa abordagem permite que eles cumpram tecnicamente as regras e prejudiquem a essência das práticas agrícolas orgânicas. Tais produtores priorizam o ganho financeiro sobre a agricultura ética e sustentável, o que pode levar a práticas que prejudicam o meio ambiente e a saúde pública.
A observação deKingsolver destaca uma questão significativa no movimento orgânico de alimentos. Ele enfatiza a necessidade de os consumidores avaliarem criticamente os verdadeiros valores por trás de suas fontes alimentares, incentivando uma maior conexão com as iniciativas agrícolas locais e comunitárias que genuinamente aderem aos princípios da agricultura orgânica. Essa mudança apoiaria práticas mais sustentáveis que respeitam o espírito da agricultura orgânica.