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Animal, vegetal, milagre: um ano de vida alimentar
Animal, vegetal, milagre: um ano de vida alimentar - Citações bilingues que celebram a beleza da língua, apresentando expressões significativas em duas perspetivas únicas.
Barbara Kingsolver
Uma dieta de qualidade não é uma opção elitista para o faça-você-mesmo. Globalmente falando, as pessoas consomem mais refrigerantes e alimentos embalados à medida que ficam mais ricos; As refeições caseiras de ingredientes frescos são a base das pessoas rurais e menos ricas. Esse vínculo entre sucesso econômico e falha nutricional tornou -se tão difundido que tem um nome: a transição nutricional.
Barbara Kingsolver
Os produtores corporativos, se seu único motivo for lucro, encontrarão maneiras de seguir a carta de regulamentos orgânicos enquanto viola seu espírito.
Barbara Kingsolver
Só sabíamos, um pouco abstrata, íamos passar um ano integrando nossas escolhas alimentares com os valores da família, que incluem o amor ao seu vizinho e tentar não destruir todas as coisas florescentes no planeta enquanto você está aqui.
Barbara Kingsolver
Nossa cultura não está não familiarizada com a idéia de comida como uma mercadoria carregada. Somos apenas específicos sobre quais argumentos espirituais aceitaremos como válido para o declínio de certos alimentos. Razões geralmente inaceitáveis: destruição ambiental, desperdício de energia, envenenamento dos trabalhadores. Aceitável: é proibido por um texto sagrado.
Barbara Kingsolver
Não tenho certeza de quantos americanos passaram a acreditar que apenas nossos ricos são capazes de honrar uma estética alimentar.
Barbara Kingsolver
Mas se aproximar das refeições como uma oportunidade criativa, e não como uma tarefa, é uma opção.
Barbara Kingsolver
A única generalização útil que eu arriscaria sobre a política rural é que eles tendem a quebrar na linha de informações privilegiadas versus outsider. Quando meus vizinhos do país se sentam com um novo grupo social, a primeira pergunta que eles fazem um ao outro não é o que você faz? Mas quem é seu povo?
Barbara Kingsolver
Os comedores devem entender "Wendell Berry escreve", que a alimentação ocorre inevitavelmente no mundo, que é inevitavelmente um ato agrícola e que como comemos determina, em uma extensão considerável, como o mundo é usado.
Barbara Kingsolver
Nosso alarde de comida de férias era uma pequena caixa de tangerinas, que achamos ridiculamente emocionante após uma abstinência de oito meses de citros ... Lily abraçou cada um no peito antes de despi-o tão gentilmente quanto uma boneca. Observando-a fazer isso enquanto se sentava de pernas cruzadas no chão uma manhã de pijamas rosa, com a felicidade iluminando suas bochechas, pensei: Lucky é o mundo, por receber essa criança agradecida. O valor não é feito de dinheiro, mas um equilíbrio tenro de expectativa e saudade.
Barbara Kingsolver
O consumo conspícuo de recursos limitados ainda não foi aceito como um erro espiritual, ou mesmo maus maneiras
Barbara Kingsolver
O valor não é feito de dinheiro, mas um equilíbrio tenro de expectativa e saudade.
Barbara Kingsolver
Observar os italianos comer {especialmente homens, devo dizer} é uma forma de turismo sobre os quais os livros não falam. Eles fecham os olhos, levantam as sobrancelhas em marcas de destaque e fazem sons de apreciação aguda. É bastante sexy. É claro que não sei como esses homens se comportam em casa, se ajudarem na culinária ou são vãos e boorisos e maltratam suas esposas. Percebi que as culturas mediterrâneas têm seus problemas. Tudo bem, não estourar minha bolha. Eu não queria me casar com esses caras, só queria assistir. {p. 247}
Barbara Kingsolver
Acorde agora, parece vivo, pois aqui está um dia de folga apenas para louvar a criação: o peru, a abóbora e o milho, essas coisas que comiam e bebiam sol, grama, lama e chuva e, nos dias de encurtamento, depositaram suas vidas para o nosso bem -estar e a resolução. Há o milagre para você, o sacrifício absoluto que ainda retém a semente: um germe de promessa de fazer a coisa toda novamente, outra hora. . . Ação de Graças é a festa de aniversário da criação. Louvor Harvest, uma pausa e suspiro sobre o sopro da imortalidade.
Barbara Kingsolver
Cozinhar é de 80 % de confiança, uma habilidade melhor adquirida a partir de quando as cordas do avental envolvem duas vezes.
Barbara Kingsolver
As famílias que perderam a alma de cozinhar de suas rotinas podem não saber o que estão faltando: a canção de um chiado frívolo, a pequena conversa sobre as colheres de medição, o aroma de fermento de massa, a pintura de sabores em uma pizza antes de deslizar para o forno.
Barbara Kingsolver
Os seres humanos podem ser animais bastante ridículos.
Barbara Kingsolver
Quando negociamos em casa por carreiras, prometemos implicitamente independência econômica e influência mundana. Mas um diabo de uma pechincha acabou sendo em termos de vida cotidiana. Desistimos do aroma de pão quente subindo, o ritmo medido das rotinas de criação, a tarefa criativa de moldar os gostos e o gosto de nossas famílias pela vida; Recebemos em troca a minivan e o almoço.
Barbara Kingsolver
Abril é o mês mais cruel, T.S. Eliot escreveu, com o que eu acho que ele quis dizer {entre outras coisas} que a primavera deixa as pessoas loucas. Esperamos demais, o mundo os emprestadores com promessas que não pode cumprir, toda a paixão é realmente uma configuração, e estamos fadados a quebrar nossos corações mais uma vez. Eu concordo e acrescentaria ainda: quem se importa? Toda primavera eu vou lá de qualquer maneira, em torno da curva, incondicionalmente. ... Vem no fim dos dias sombrios, estou mais do que alegre. Eu sou louco.
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Popular quotes
Taffy. Ele pensa em taffy. Ele acha que isso levaria os dentes agora, mas ele o comeria de qualquer maneira, se isso significasse comê -lo com ela.
por Mitch Albom
Todos os nossos empreendimentos humanos são assim, ela refletiu, e é apenas porque somos ignorantes demais para perceber, ou somos esquecidos demais para lembrar, que temos a confiança de construir algo que deve durar.
por Alexander McCall Smith
O valor do dinheiro é subjetivo, dependendo da idade. Aos um ano, um multiplica a soma real em 145.000, fazendo com que um quilo pareça 145.000 libras para um ano de um ano. Aos sete - a idade de Bertie - o multiplicador tem 24 anos, de modo que cinco libras parecem 120 libras. Aos vinte e quatro anos, cinco libras são cinco libras; Aos quarenta e cinco, é dividido por 5, de modo que parece que uma libra e uma libra parecem vinte centavos. {Todas as figuras cortesia do Folheto de Aconselhamento do Governo Escocês: lidando com seu dinheiro.}
por Alexander McCall Smith
De fato, nenhum de nós sabe como ele conseguiu obter seu LLB em primeiro lugar. Talvez eles estejam colocando o diploma de direito em caixas de flocos de milho hoje em dia.
por Alexander McCall Smith
Veja, se você diz que a ciência acabará por provar que não há Deus, que devo diferir. Não importa o quão pequeno eles o levem de volta, para um girino, para um átomo, sempre há algo que eles não podem explicar, algo que criou tudo no final da pesquisa. E não importa o quão longe eles tentem ir para o outro lado - para prolongar a vida, brincar com os genes, clonar isso, clonar isso, viva a cento e cinquenta - em algum momento, a vida acabou. E então o que acontece? Quando a vida chega ao fim? Eu dei de ombros. Você vê? Ele se inclinou para trás. Ele sorriu. Quando você chega ao fim, é aí que Deus começa.
por Mitch Albom
Pequenas cidades são como metrônomos; Com o menor filme, a batida muda.
por Mitch Albom
Você diz que deveria ter morrido em vez de mim. Mas durante meu tempo na terra, as pessoas morreram em vez de mim também. Isso acontece todos os dias. Quando os raios atingem um minuto depois que você se foi, ou um avião que você pode estar. Quando seu colega fica doente e você não. Achamos que essas coisas são aleatórias. Mas há um equilíbrio para tudo. Um murcha, outro cresce. Nascimento e morte fazem parte de um todo.
por Mitch Albom
Temos tantas vidas entre nascimento e morte. Uma vida para ser criança. Uma vida a atingir a maioridade. Uma vida para vagar, liquidar, se apaixonar, ser pai, testar nossa promessa, realizar nossa mortalidade-e, em alguns casos de sorte, fazer algo depois dessa realização.
por Mitch Albom
Mas um pincel de tinta, ela pensa, é uma chave mestra para a mente de um prisioneiro.
por David Mitchell
Onde há fanfarronice, pensa Luísa, há duplicidade
por David Mitchell
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