Em seu livro "Animal, vegetal, milagre", Barbara Kingsolver reflete sobre quantas famílias se afastaram de cozinhar como parte central de suas vidas diárias. Ela enfatiza as alegrias simples e as experiências sensoriais que vêm com a preparação de alimentos em casa, como sons e cheiros de cozinhar, que criam uma conexão significativa com nossas refeições e um com o outro.

Kingsolver sugere que o ato de cozinhar não se trata apenas de sustento, mas também de prazer e criatividade. Os rituais em torno da preparação dos alimentos, como os sons dos utensílios e o aroma do assado, contribuem para uma vida mais rica e gratificante, que é frequentemente esquecida em nossa cultura de ritmo acelerado e orientado para a conveniência.