Os comedores devem entender "Wendell Berry escreve", que a alimentação ocorre inevitavelmente no mundo, que é inevitavelmente um ato agrícola e que como comemos determina, em uma extensão considerável, como o mundo é usado.
(Eaters must understand," Wendell Berry writes, "that eating takes place inescapably in the world, that it is inescapably an agricultural act, and that how we eat determines, to a considerable extent, how the world is used.)
Em seu livro "Animal, vegetal, milagre: um ano de vida alimentar", Barbara Kingsolver enfatiza a profunda conexão entre nossas escolhas alimentares e o estado do mundo. A afirmação de Wendell Berry destaca que o consumo de alimentos está inerentemente ligado às práticas agrícolas e ao meio ambiente. Esse relacionamento ressalta a ideia de que nossos hábitos alimentares têm implicações significativas para o uso e sustentabilidade da terra.
O trabalho de Kingsolver incentiva os leitores a estarem atentos às fontes alimentares e com o maior impacto de seus hábitos alimentares. Ao reconhecer as raízes agrícolas de nossas refeições, podemos tomar decisões mais informadas que promovam o consumo responsável e a administração ambiental, moldando um planeta mais saudável.