Ele estava sentado lá com dez óculos colocados na frente dele e entrou em pânico quando provou o primeiro. Ele pensou que o vinho era português e estava a ponto de estabelecer os argumentos para apoiar essa visão quando lhe ocorreu que poderia ser argentino. A partir de então, seu progresso através do exame foi ladeira abaixo. Em vez de usar o pequeno escarro que cada candidato tinha em sua mesa, William havia drenado a primeira seca de vidro. A segunda amostra, um Côtes du Rhône, ele não encontrou dificuldade em identificar. Incentivado por esse sucesso, ele novamente engoliu todo o copo e, quando chegou à sexta amostra, estava bêbado.

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(He had sat there with ten glasses set out in front of him, and panicked when he tasted the first. He thought that the wine was Portuguese, and was on the point of setting out the arguments to support this view when it had occurred to him that it might be Argentinian. From then on, his progress through the examination had gone downhill. Instead of using the small spittoon that each candidate had on his desk, William had drained the first glass dry. The second sample, a Côtes du Rhône, he found no difficulty in identifying. Encouraged by this success, he again swallowed the entire glass, and by the time he reached the sixth sample he was drunk.)