Só sabíamos, um pouco abstrata, íamos passar um ano integrando nossas escolhas alimentares com os valores da família, que incluem o amor ao seu vizinho e tentar não destruir todas as coisas florescentes no planeta enquanto você está aqui.
(We only knew, somewhat abstractly, we were going to spend a year integrating our food choices with our family values, which include both love your neighbor and try not to wreck every blooming thing on the planet while you're here.)
Em "Animal, vegetal, milagre", Barbara Kingsolver compartilha a jornada de sua família de alinhar suas escolhas alimentares com seus valores centrais por um ano. Eles decidiram abraçar a vida sustentável e promover um senso de comunidade, refletindo a idéia de amar o vizinho e estar atento ao impacto ambiental. Esse compromisso com os alimentos destacou não apenas a saúde pessoal, mas também as considerações éticas que afetam o planeta.
A citação enfatiza uma profunda compreensão da responsabilidade no consumo de alimentos, sugerindo que a vida significativa envolve ter consciência dos laços da comunidade e da preservação ecológica. A experiência da família Kingsolver ilustra como as escolhas alimentares podem encapsular valores mais amplos, visando um equilíbrio entre nutrir relacionamentos e proteger o meio ambiente durante o experimento de um ano.