În contextul experiențelor soldaților din timpul războiului civil, Hardtack a servit ca mâncare de bază, adesea supusă stricării. Dacă hardtack -ul s -a dezvoltat mucegai, a fost considerat necorespunzător și aruncat. Cu toate acestea, dacă a fost doar infestat cu Weevils, acesta a fost încă distribuit trupelor. Înțelegând condițiile lor dure, soldații au apelat uneori la încălzirea biscuiților peste un incendiu pentru a expulza insectele sau pur și simplu le -au consumat în întuneric, încercând să ignore neplăcerea.

Aceste practici reflectă realitățile provocatoare cu care se confruntă soldații, care trebuiau să se adapteze la dispozițiile mai puțin decât ideal de care le-a făcut. Voința de a mânca cu totul hardtack vorbește despre rezistența lor și necesitatea supraviețuirii în mijlocul rigorilor de război. Acest extras din „Armata domnului Lincoln” a lui Bruce Catton evidențiază nu numai provocările nutriționale, ci și mecanismele psihologice de coping folosite de trupe pentru a -și suporta circumstanțele.