En dag kommer vi att ha 10, 20 eller 50 Jaleos runt om i Amerika eller runt om i världen.
(One day, we'll have 10, 20 or 50 Jaleos around America or around the world.)
---Jose Andres--- Du kan föreställa dig en framtid där "Jaleos" - kanske en gemenskap, en händelse eller ett kulturellt fenomen - blir utbredd över hela kontinenten eller till och med globalt. Denna optimistiska syn betonar tillväxt, koppling och spridning av något meningsfullt, oavsett om det är idéer, traditioner eller innovationer. Det inspirerar oss att tänka på att utöka vårt inflytande och vårda den känslan av gemenskap eller entusiasm i större skala. Sådana visioner påminner oss om att förändring och framsteg ofta börjar i det små men kan växa exponentiellt med kollektiv ansträngning och passion.
