Bar. . . yalnızlık içinde yapılan bir egzersizdir. Her şeyden önce sessiz, karanlık ve çok rahat olmalı ve modern geleneklerin aksine, ne kadar zayıf olursa olsun hiçbir müzik olmamalıdır. Özetle, bir düzineden fazla masa ve konuşmayı sevmeyen bir müşteri olmamalıdır.
(The bar . . . is an exercise in solitude. Above all else, it must be quiet, dark, very comfortable - and, contrary to modern mores, no music of any kind, no matter how faint. In sum, there should be no more than a dozen tables, and a client that doesn't like to talk.)
Bu alıntı, geleneksel bir bar ortamının düşünceli ve neredeyse kutsal doğasına duyulan derin takdiri yansıtıyor. Dikkat dağıtıcı veya gürültü yerine yalnızlığa ve iç gözleme olanak sağlayan bir ortam yaratmanın öneminin altını çiziyor. Sürekli aktivite, arka plan müziği ve sosyal gürültü ile giderek daha fazla dolan bir dünyada, böyle bir alan, sessiz bir yansıma veya kaostan bir mola arayanlar için bir sığınak haline geliyor. Karanlığa ve rahatlığa yapılan vurgu, kişinin kendini tamamen düşüncelere kaptırabileceği veya kesintisiz sessizliğin tadını çıkarabileceği bir sığınağı akla getiriyor. Masa sayısının sınırlandırılmasıyla ilgili ayrıntı, samimiyet ve ayrıcalık tercihini, sabrı ve gerçek bağlantıyı teşvik eden sakin bir atmosferi teşvik etmeyi veya kişinin kendi düşüncelerini geliştirmesini ima ediyor. Müziğin, özellikle de hafif müziğin yokluğu, amaçlanan dinginliği bozabilecek dış uyaranları ortadan kaldırma arzusunu vurgular. Bu yaklaşım muhtemelen farkındalığa, derin konsantrasyona ve zihinsel açıklığı destekleyen ortamlara duyulan ihtiyaca değer veren felsefi bir duruşla uyumludur. Aynı zamanda bu gibi mekanların daha sıradan olduğu, modern yaşamın yorucu temposundan bir sığınak olduğu bir döneme dair belli bir nostaljiye de işaret ediyor. Genel olarak alıntı, en anlamlı anlardan bazılarının sessizlikten veya minimum duyusal girdiden doğabileceği fikrini savunuyor ve sosyal etkileşimde ve fiziksel ortamda nicelikten ziyade kaliteye vurgu yapıyor.
---Luis Bunuel---
