Laura Esquivel'in "Çikolata gibi Su" dan alıntı, duyguların kontrol edilemeyen doğasını yakalar ve kaçınılmaz olarak gözyaşlarına yol açan bir soğanı doğrama eylemine benzetir. Tıpkı soğanları kesmek ezici bir yanıtı tetiklerken, bazı durumlar ilk niyetimizin ötesine geçebilecek güçlü duygular uyandırabilir. Alıntı, basit bir eylemin bir duygu seli açabileceğini yansıtarak, gözyaşları akmaya başladığında soğukkanlılığı yeniden kazanmayı zorlaştırıyor.
Hikaye bağlamında, bu metafor yiyecek, duygu ve hafıza arasındaki bağlantıyı vurgular. Kahramanın mutfaktaki deneyimleri derin duygular uyandırır ve yemek pişirme, iç kargaşasını ifade etmenin bir yolu haline gelir. Bu, günlük aktivitelerin duygusal serbest bırakma için nasıl hizmet edebileceğini vurgular ve üzüntü ve nostalji ile karşı karşıya kaldığında insan deneyiminin güzelliğini ve dağınıklığını gösterir.