Để làm việc ở một vườn nho, bạn cần rất nhiều can đảm để làm điều đó. Đi ra ngoài làm việc cả năm, bạn gần như có cảm giác như những người này nói chuyện với nho. Rượu là một phong cách sống và bạn có thể nói về nó từ lâu. Đó là niềm đam mê nhưng không phải việc tôi có thể làm hàng ngày.
(To work a vineyard, you need a lot of guts to do that. To go out there and work all year, you almost feel that these people talk to the grapes. Wine is a lifestyle, and you can talk about it for ages. It's a passion, but it's not something I can do on a daily basis.)
Câu nói này nêu bật niềm đam mê và sự kiên cường cần có để cống hiến hết mình cho nghề trồng nho. Việc so sánh tác phẩm với cuộc trò chuyện với chùm nho nhấn mạnh mối liên hệ sâu sắc với vùng đất và nghề thủ công. Nó cũng thừa nhận rằng mặc dù sản xuất rượu vang không chỉ là một công việc - đó là một lối sống tràn đầy đam mê - nhưng nó có thể không bền vững như một hoạt động theo đuổi hàng ngày của mọi người. Sự đầu tư về mặt cảm xúc sẽ tỏa sáng, cho thấy công việc đó có thể gắn kết như thế nào với bản sắc và thế giới quan của một người.
