سواء قررت الحد أو تقييد استهلاكك للمنتجات المعدلة وراثيًا، فإن الحق في معرفة ما يوجد في طعامنا هو أمر مهم.
(Whether you decide to limit or restrict your consumption of GMO products, the right to know what is in our food is important.)
📖 Joshua Rosenthal
إن فهم ما يوجد في طعامنا يمكّن المستهلكين من اتخاذ خيارات مستنيرة بشأن صحتهم ورفاهيتهم. تعمل الشفافية المتعلقة بالكائنات المعدلة وراثيًا على تعزيز الثقة وتسمح للناس بمواءمة نظامهم الغذائي مع معتقداتهم الشخصية أو احتياجاتهم الصحية. وفي حين قد يختار البعض تجنب المنتجات المعدلة وراثيا تماما، فقد يختار آخرون الاعتدال، ولكن الحق الأساسي في الوصول إلى المعلومات يظل حاسما في تعزيز نظام غذائي مفتوح ونزيه. وفي نهاية المطاف، تؤدي الاختيارات المستنيرة إلى قدر أكبر من المساءلة داخل صناعة الأغذية وتدعم استقلالية المستهلك.
