Para trabajar un viñedo se necesitan muchas agallas. Al salir a trabajar todo el año, casi sientes que esta gente habla con las uvas. El vino es un estilo de vida y se puede hablar de ello durante años. Es una pasión, pero no es algo que pueda hacer a diario.
(To work a vineyard, you need a lot of guts to do that. To go out there and work all year, you almost feel that these people talk to the grapes. Wine is a lifestyle, and you can talk about it for ages. It's a passion, but it's not something I can do on a daily basis.)
Esta cita resalta la pasión y resiliencia que se requiere para dedicarse a la viticultura. La comparación de la obra con una conversación con uvas enfatiza una profunda conexión con la tierra y el oficio. También reconoce que, si bien la elaboración de vino es más que un simple trabajo (es un estilo de vida lleno de pasión), puede que no sea sostenible como actividad diaria para todos. La inversión emocional brilla y muestra cuán integral puede ser dicho trabajo para la identidad y la cosmovisión de una persona.
