Tous ceux qui me connaissent savent que je n’ai jamais hésité à reconnaître l’importance de Ferran Adria dans ma vie ; c'est un ami, un mentor, une inspiration.
(Anyone who knows me knows that I have never been shy about how important Ferran Adria has been in my life; he is a friend, a mentor, an inspiration.)
L'influence de Ferran Adria sur le chef Jose Andres illustre l'impact profond qu'un mentor peut avoir sur la croissance personnelle et professionnelle. Reconnaître quelqu'un comme un ami et une source d'inspiration met en évidence le profond respect et l'admiration qui peuvent se développer à travers des passions et un dévouement partagés. Cette citation nous rappelle l’importance de valoriser les relations qui nous élèvent et nous motivent dans notre cheminement vers l’excellence.
