Dans son livre "Animal, Vegetable, Miracle: A Year of Food Life", Barbara Kingsolver souligne le lien profond entre nos choix alimentaires et l'état du monde. L'affirmation de Wendell Berry souligne que la consommation de nourriture est intrinsèquement liée aux pratiques agricoles et à l'environnement. Cette relation souligne l'idée que nos habitudes alimentaires ont des implications importantes pour l'utilisation et la durabilité des terres.
Le travail de Kingsolver encourage les lecteurs à être conscients de leurs sources alimentaires et de leur impact plus important de leurs habitudes alimentaires. En reconnaissant les racines agricoles de nos repas, nous pouvons prendre des décisions plus éclairées qui favorisent la consommation responsable et la gestion de l'environnement, façonnant finalement une planète plus saine.