La mattina dopo il bar era diverso dalle barrette prodotte in serie che si erano fondate in ogni strada quasi ovunque, uno sviluppo che presagiva gli effetti di appiattimento della globalizzazione; La diffusione, sotto uno stendardo allegro, di un'identità che ha minacciato di indebolire e distruggere ogni senso del luogo.
(The Morning After Coffee Bar was different from the mass-produced coffee bars that had mushroomed on every street almost everywhere, a development which presaged the flattening effects of globalisation; the spreading, under a cheerful banner, of a sameness that threatened to weaken and destroy all sense of place.)
La mattina dopo il caffè si distingue tra le numerose caffetterie a catena che si sono proliferate a livello globale, simboleggiando uno spostamento verso l'uniformità nelle esperienze dei consumatori. Questa tendenza, guidata dalla globalizzazione, tende a cancellare le identità locali uniche, poiché questi stabilimenti prodotti in serie offrono gli stessi prodotti e atmosfera indipendentemente dalla posizione.
Al contrario, la mattina dopo offre un fascino e atmosfera distintivi che preserva un senso di individualità e connessione con la comunità locale. Incarna una ribellione contro l'omogeneizzazione della cultura, fungendo da promemoria dell'importanza della diversità e del luogo in un mondo sempre più globalizzato.