Nel passaggio dalla casa tradizionale alla ricerca di carriere, le donne sono state portate a credere che avrebbero ottenuto l'indipendenza economica e una maggiore influenza nella società. Tuttavia, questa transizione ha avuto un costo significativo per la vita quotidiana. Il compromesso non è stato all'altezza delle promesse di miglioramento; Invece, ha rimosso molti aspetti nutritivi e creativi della vita familiare che un tempo erano amati.

I sacrifici fatti includono la perdita di rituali domestici confortanti e le profonde connessioni promosse attraverso i pasti in famiglia e la partecipazione alla vita domestica. In cambio di queste esperienze appaganti, le famiglie si trovano ad adottare comodità come fast food e pasti eccessivamente trasformati, che indicano un soddisfacimento superficiale dei bisogni ma mancano del calore e della soddisfazione dei pasti cotti in casa.