მაგრამ კვებაზე მიახლოება, როგორც შემოქმედებით შესაძლებლობას, ვიდრე ქორეა, არის ვარიანტი.


(But approaching mealtimes as a creative opportunity, rather than a chore, is an option.)

📖 Barbara Kingsolver


(0 მიმოხილვები)

"ცხოველი, ბოსტნეული, სასწაული: კვების წელიწადი", ბარბარა კინგსოლვერი ხაზს უსვამს კერძების ნახვას, როგორც შემოქმედების შანსს, ვიდრე ამომრჩეველი დავალების ნაცვლად. ამ პერსპექტივის მიღებით, სამზარეულო შეიძლება გახდეს სასიამოვნო და შესრულებული პროცესი, რაც ინდივიდებს საშუალებას აძლევს შეისწავლონ ახალი არომატები და ტექნიკა. აზროვნების ამ ცვლამ შეიძლება გარდაქმნას, თუ როგორ ვუახლოვდებით საკვებს და კვებას.

Kingsolver- ის შეხედულებები მკითხველს მოუწოდებს შეაფასონ შესაძლებლობა, რომელსაც თითოეული კვება წარმოგიდგენთ. იმის მაგივრად, რომ უბრალოდ მოვამზადოთ საკვები ვალდებულებით, იგი გვთავაზობს, რომ ჩვენ შეგვიძლია ინგრედიენტებით ჩავრთოთ ინოვაციური გზით, ხელი შეუწყოს ჩვენს კვებასა და გარემოსთან უფრო ღრმა კავშირს. ეს შემოქმედებითი მიდგომა არა მხოლოდ აძლიერებს კულინარიულ გამოცდილებას, არამედ ხელს უწყობს მდგრადობას და დაფასებას სეზონური პროდუქციის მიმართ.

Page views
23
განახლება
იანვარს 24, 2025

Rate the Quote

დაამატე კომენტარი და მიმოხილვა

მომხმარებლის მიმოხილვები

0 მიმოხილვის საფუძველზე
5 ვარსკვლავი
0
4 ვარსკვლავი
0
3 ვარსკვლავი
0
2 ვარსკვლავი
0
1 ვარსკვლავი
0
დაამატე კომენტარი და მიმოხილვა
ჩვენ არასოდეს გავუზიარებთ თქვენს ელფოსტას სხვას.