სამზარეულო არის 80 პროცენტიანი ნდობა, უნარი, რომელიც საუკეთესოდ შეიძინა, დაწყებული, როდესაც წინსაფრის სიმები ორჯერ იხდის თქვენს გარშემო.
(Cooking is 80 percent confidence, a skill best acquired starting from when the apron strings wrap around you twice.)
თავის წიგნში "ცხოველი, ბოსტნეული, სასწაული: საკვები სიცოცხლის წელი", ბარბარა კინგსოლვერი ხაზს უსვამს, რომ სამზარეულო მეტწილად ნდობას ეხება, საერთო უნარის დაახლოებით 80 პროცენტს შეადგენს. ეს პერსპექტივა ხაზს უსვამს თვითდაზღვევისა და რწმენის მნიშვნელობას ადამიანის შესაძლებლობების მიმართ, როდესაც საქმე ეხება კერძების მომზადებას.
უფრო მეტიც, კინგსოლვერი ვარაუდობს, რომ გამოცდილი მზარეულის გახდომის მოგზაურობა ხშირად იწყება პატარა ასაკში, რაც სიმბოლოა წინსაფრის სტრიქონების მეტაფორით, რომელიც ორჯერ იხურება პირის გარშემო. ეს გულისხმობს, რომ სამზარეულოში ადრეული გამოცდილება გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს საჭირო უნარებისა და ნდობის განვითარებას, რაც ხელს უწყობს წარმატებულ სამზარეულოს მოგზაურობას.