მოერიდეთ რძეს. ეს არის ბუნების სრულყოფილი საკვები - მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ხბო ხარ.
(Stay away from milk. It is nature's perfect food - but only if you are a calf.)
ციტატა ჭკვიანურად ხაზს უსვამს იმას, რომ ის, რაც ხშირად ჯანსაღად ან შესანიშნავად ითვლება ერთი სახეობისთვის, შეიძლება არ იყოს შესაფერისი ადამიანებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ რძე რეკლამირებულია მისი კვებითი სარგებლობის გამო, ის გვაიძულებს დავფიქრდეთ ასეთი საკვების წარმოშობაზე და მათ განზრახ მომხმარებლებზე. ეს იწვევს დიეტური არჩევანის გადაფასებას და ხელს უწყობს ადამიანებსა და ცხოველებს შორის ბიოლოგიური განსხვავებების გაცნობიერებას. ამ განსხვავებების აღიარებამ შეიძლება გამოიწვიოს უფრო შეგნებული და ინდივიდუალური დიეტური გადაწყვეტილებები, რაც საბოლოოდ ხელს შეუწყობს უკეთეს ჯანმრთელობას და კეთილდღეობას.
