ჯოზეფ ჰელერის წიგნში "Catch-22", დასამახსოვრებელი ლანჩის სცენაზე წარმოდგენილია გემრიელი საკვების მასივი, რომელიც იწვევს გულგრილობის გრძნობას. საჭმლის ყველაზე მნიშვნელოვანი მოვლენაა Shish-Kabob, დიდი ნაჭრები ხორცის მარინაციით, რომელიც შთამბეჭდავი სამოცდათორმეტი საათის განმავლობაშია და ნახშირის სრულყოფილად შემწვარი. ამ კერძს ავსებს ირანული ბრინჯი და ასპარაგუსის რჩევები, რომლებიც ასხივებენ პარმეზანს, აჩვენებენ მდიდარ და მადის კომბინაციას.
დესერტისთვის, კვება ასკვნის ალუბლის იუბილე, რასაც მოჰყვება ახალი ყავის სითბო, რომელიც შერეულია ბენედიქტინით და კონიაკით. ეს დახვეწილი დღესასწაული არამარტო აძლიერებს ატმოსფეროს, არამედ ასახავს პერსონაჟების მცდელობებს სიცოცხლის მოსაგვარებლად ომის ქაოსის ფონზე, ქმნის ნათელ განსხვავებას კარგი საკვების სიამოვნებასა და მათ მწვავე რეალობებს შორის.