ჩვენ მხოლოდ გარკვეულწილად აბსტრაქტულად ვიცოდით, ჩვენ წელიწადში ვაპირებდით ჩვენი საკვების არჩევანის ინტეგრირებას ჩვენი ოჯახის ფასეულობებთან, რომელშიც შედის თქვენი მეზობელი და შეეცადეთ არ დაანგრიოთ პლანეტაზე ყველა ყვავის ყველაფერი, სანამ აქ ხართ.
(We only knew, somewhat abstractly, we were going to spend a year integrating our food choices with our family values, which include both love your neighbor and try not to wreck every blooming thing on the planet while you're here.)
"ცხოველი, ბოსტნეული, სასწაული", ბარბარა კინგსოლვერი იზიარებს ოჯახის მოგზაურობას მათი ძირითადი არჩევანის გასწვრივ მათი ძირითადი ფასეულობებით. ისინი წარმოადგენენ მდგრადი ცხოვრებას, ხოლო საზოგადოების გრძნობას ხელს უწყობენ, რაც ასახავს მეზობლის მოყვარეობის იდეას და გარემოზე ზემოქმედების გათვალისწინებით. საკვებისადმი ამ ვალდებულებამ ხაზი გაუსვა არა მხოლოდ პირად ჯანმრთელობას, არამედ ეთიკურ მოსაზრებებს, რომლებიც გავლენას ახდენს პლანეტაზე.
ციტატა ხაზს უსვამს საკვების მოხმარებაში პასუხისმგებლობის ღრმა გაგებას, რაც იმაზე მიგვითითებს, რომ მნიშვნელოვანი ცხოვრება გულისხმობს როგორც საზოგადოების კავშირების და ეკოლოგიური შენარჩუნების შესახებ. Kingsolver ოჯახის გამოცდილება ცხადყოფს, თუ როგორ შეიძლება საკვების არჩევანმა მოიცვა ფართო ფასეულობები, მიზნად ისახავს ურთიერთობების განვითარებასა და გარემოს დაცვას შორის წონასწორობას შორის.