Iedereen die mij kent, weet dat ik nooit verlegen ben geweest over hoe belangrijk Ferran Adria in mijn leven is geweest; hij is een vriend, een mentor, een inspiratiebron.
(Anyone who knows me knows that I have never been shy about how important Ferran Adria has been in my life; he is a friend, a mentor, an inspiration.)
De invloed van Ferran Adria op chef-kok Jose Andres illustreert de diepgaande impact die een mentor kan hebben op persoonlijke en professionele groei. Iemand erkennen als vriend en inspiratie benadrukt het diepe respect en de bewondering die kunnen ontstaan door gedeelde passies en toewijding. Dit citaat herinnert ons aan het belang van het waarderen van relaties die ons verheffen en motiveren op onze reis naar uitmuntendheid.
