Veel mensen willen van tevoren weten wat er op tafel staat; Maar degenen die hebben gewerkt om het feest voor te bereiden, willen graag hun geheim bewaren; Want Wonder maakt de woorden van lof luider. - Gandalf
(Many folk like to know beforehand what is to be set on the table; but those who have laboured to prepare the feast like to keep their secret; for wonder makes the words of praise louder. - Gandalf)
In de wereld van gastvrijheid en viering willen mensen vaak van tevoren weten welk voedsel op een bijeenkomst zal worden geserveerd. Deze verwachting kan opwinding en nieuwsgierigheid rond de maaltijd veroorzaken. Degenen die tijd en moeite hebben besteed aan het voorbereiden van het feest geven er echter de voorkeur aan om de details verborgen te houden tot het moment van openbaring, waardoor een verrassingselement wordt toegevoegd.
Deze verrassing verbetert niet alleen de ervaring voor gasten, maar versterkt ook hun waardering en bewondering voor de gastheren en de gepresenteerde maaltijd. Wanneer mensen worden getroffen door het onverwachte, kunnen hun uitingen van dankbaarheid en lof nog oprechter zijn, waardoor van een gewone gebeurtenis een gedenkwaardige gelegenheid wordt.