De wereld is vol met mensen die niets liever willen dan zes uur op een golfbaan doorbrengen. Ik snij liever de sjalotten.
(The world is full of people who would like nothing better than to spend six hours on a golf course. I would rather be chopping shallots.)
Dit citaat benadrukt individuele verschillen in voorkeuren en waarden. Terwijl velen ontspanning en plezier vinden in vrijetijdsactiviteiten zoals golf, waardeert de spreker praktische, culinaire bezigheden zoals het hakken van sjalotten. Het herinnert ons eraan dat het vervullen van hobby's sterk verschilt van persoon tot persoon, en dat iemands persoonlijke passie meer voldoening kan geven dan maatschappelijke of populaire keuzes. Het omarmen van wat ons echt boeit, leidt tot een authentieker en bevredigender leven.
