Jeg biter i sjokoladebrikken. Bremset meg selv ned. Da jeg nesten en uke inn, kunne jeg sortere gjennom angrepet av lag litt raskere. Sjokoladeflisene var fra en fabrikk, så de hadde den samme lette metalliske, fraværende smaken på dem, og smøret hadde blitt trukket fra kyr i penner, så rikdommen var ikke så full. Eggene ble pyntet med et snev av langt borte og plast. Alle disse delene humret i det fjerne, og deretter var bakeren, som hadde blandet røren og dannet deigen, sint. Et stramt sinne, i selve informasjonskapselen.
(I bit into the chocolate chip. Slowed myself down.By then, almost a week in, I could sort through the assault of layers a little more quickly. The chocolate chips were from a factory, so they had that same slight metallic, absent taste to them, and the butter had been pulled from cows in pens, so the richness was not as full. The eggs were tinged with a hint of far away and plastic. All of those parts hummed in the distance, and then the baker, who'd mixed the batter and formed the dough, was angry. A tight anger, in the cookie itself.)
Fortelleren reflekterer over å oppleve en sjokoladekake, med fokus på kompleksiteten og kvaliteten på ingrediensene. Sjokoladeflisene, produsert på en fabrikk, mangler friskhet, mens smøret avledet fra kyr i restriktive miljøer reduserer dens rikdom. Eggene bidrar med en fjern, kunstig smak. Når fortelleren redder cookien, merker de en følbar spenning, noe som antyder at ikke bare ingrediensene, men også følelsene til bakeren, tilfører det endelige produktet.
Denne innsikten i mat avslører et dypere forhold mellom forbruk og følelser knyttet til skapelsen. Cookien blir et medium som fortelleren utforsker andres følelser, og antyder at hver bit bærer lag med erfaring og følelse. Samspillet mellom smaker, teksturer og følelser illustrerer hvordan enda verdslige gjenstander som informasjonskapsler kan gjenspeile dypere menneskelige forhold.
