I "Like Water for Chocolate" understreker Laura Esquivel betydningen av å opprettholde avstand fra individer som er følelsesmessig kalde eller negative. Disse menneskene kan dempe ens ånd og redusere lidenskapen, omtrent som et frigid pust kan slukke en flamme. Deres tilstedeværelse kan ha en dyp innvirkning på ens emosjonelle tilstand og kreative energi.

Ved å holde en trygg avstand fra slike individer, blir det lettere å bevare ens indre ild og vitalitet. Dette beskyttende tiltaket muliggjør blomstring av personlige ønsker og følelser, og sikrer at negativitet ikke overskygger ens entusiasme og glede. For det første er selvbeskyttelse avgjørende; For det andre hjelper det å pleie et mer positivt miljø å trives i.