Det jeg smaker, sa jeg, og leste fra siden min, er det jeg husker fra min siste Dorito, pluss kjemikaliene som er sånn som den smaken, og så mitt sonede sinn som ikke virkelig bryr seg om hvordan det faktisk smaker. Husker kjemikalier, regulering. Det er en magisk kombinasjon. Alle disse delene dannes sammen for å lage et smakssensasjonstriks som får meg til å ønske å spise hele vesken og så kanskje en annen pose. Har du en annen pose? spurte en skateboard fyr og slikket fingrene. Nei, sa jeg. Avslutningsvis, sa jeg, spør en Dorito ingenting om deg, som er dens store gave. Det ber bare om at du ikke er der.
(What I taste, I said, reading from my page, is what I remember from my last Dorito, plus the chemicals that are kind of like that taste, and then my zoned-out mind that doesn't really care what it actually tastes like. Remembering, chemicals, zoning. It is a magical combo. All these parts form together to make a flavor sensation trick that makes me want to eat the whole bag and then maybe another bag.Do you have another bag? asked a skateboard guy, licking his fingers.No, I said. In conclusion, I said, a Dorito asks nothing of you, which is its great gift. It only asks that you are not there.)
Passasjen reflekterer over opplevelsen av å smake på en Dorito, understreker hvordan minne, kunstige smaker og et distrahert sinn kombinerer for å skape en unik smakssensasjon. Fortelleren innser at deres glede ikke stammer fra selve brikken, men snarere fra erindring av tidligere erfaringer og kjemikaliene som etterligner disse sensasjonene. Dette samspillet mellom å huske og sonere ut danner en overbevisende grunn til å hengi seg til, og fremhever hvor kjente smaker kan fremkalle sterke ønsker for mer.
Samspillet med en skateboarder som søker en annen pose forsterker ideen om at Doritos tilbyr en bekymringsløs overbærenhet - en som krever liten oppmerksomhet eller tanke. Dette aspektet av snacks, som fortelleren konkluderer, er dens sanne sjarm: det spør ingenting fra spiseren, men å gi slipp og glede seg over øyeblikket, og fange essensen av enkel glede uten ansvar.
