I "Like Water for Chocolate" sliter Pedro med følelsene sine for Tita mens han følte seg tvunget til å gifte seg med søsteren Rosaura, på grunn av samfunnspress og familieforventninger. Hans avgjørelse ber om bekymring fra vennen hans, som stiller spørsmål ved oppriktigheten av Pedros kjærlighet, og husket løftet han ga til Tita. Til tross for at han står overfor slike dilemmaer, beroliger Pedro sin venn om at kjærligheten til tita forblir sterk, og å gifte seg med Rosaura er et middel til å holde seg nær kvinnen han virkelig elsker.

Denne situasjonen fremhever konflikten mellom plikt og lidenskap, da Pedro mener at han fremdeles kan ha en dyp kjærlighet til tita selv mens han gifter seg med noen andre. Hans svar understreker kompleksiteten i kjærlighet og ofrene man kan gjøre for håp om å forbli i nærheten av deres sanne hengivenheter, og illustrerer en gripende kamp mellom samfunnsforpliktelser og personlige ønsker som er viktige for historiens emosjonelle dybde.