Jeśli chodzi o jedzenie, niezwykle ważny fakt, tylko głupi lub chorzy nie dają mu zainteresowania, na jakie zasługuje.
(When it comes to eating, an extremely important fact, only the stupid or the sick do not give it the interest it deserves.)
W „Like Water for Chocolate” Laura Esquivel podkreśla znaczenie jedzenia i akt jedzenia w naszym życiu. Oświadczenie podkreśla, że wszyscy, chyba że nie są świadomi lub źle, powinni rozpoznać i docenić znaczenie pielęgnowania się przez jedzenie. Jedzenie jest przedstawiane nie tylko jako konieczność, ale jako istotne doświadczenie, które zasługuje na naszą pełną uwagę i uznanie.
Ta perspektywa sugeruje, że jedzenie jest powiązane z emocjami, kulturą i osobistymi powiązaniami. Uznając znaczenie tego, co jemy, angażujemy się w tradycje i relacje, które wzbogacają nasze życie. Żywność to nie tylko utrzymanie; Może to być źródło radości i połączenia, które głęboko wpływa na nasze samopoczucie.