Esta citação destaca as armadilhas comuns e os danos emocionais associados à dieta restritiva. O palestrante reconhece ter experimentado um regime severo de baixo teor de carboidratos, o que acabou levando a sentimentos de depressão. Sublinha a importância de uma abordagem equilibrada e sustentável à saúde e à nutrição, em vez de restrições extremas que podem ter um impacto negativo no bem-estar mental. Muitos indivíduos que iniciam estratégias dietéticas motivadas por resultados rápidos ou protocolos modernos podem ignorar as potenciais consequências emocionais e psicológicas. Essas experiências servem como um lembrete de que fazer dieta não envolve apenas transformações físicas, mas também envolve considerações de saúde mental. Uma dieta sustentável deve promover a saúde física e a estabilidade emocional, enfatizando a moderação e a escuta do corpo. Esta perspectiva incentiva uma mudança das dietas da moda para planos nutricionais mais holísticos e individualizados. Reconhece que a saúde é multifacetada e que a saúde mental é parte integrante do bem-estar geral. A jornada do palestrante nos lembra que a busca pela saúde deve ser compassiva e realista, evitando as armadilhas dos extremos que podem levar à frustração e ao sofrimento emocional. No geral, defende a autoconsciência nas escolhas alimentares e a priorização da saúde mental juntamente com a saúde física, promovendo um estilo de vida equilibrado e sustentável.