Она тоже выглядела как обычная леди, живущая в мире- не казалась особенно с этим, или возбудимыми или звездными. Но эта курица, купаясь в тимьяне и масле- я никогда не пробовал курицу, у которой было такое пикантное тепло, вкусный, который я мог только идентифицировать себя как вкус курицы. Каким -то образом, в ее руках еда чувствовалась признанной. Шпинат стал шпинатом- с хорошей заботой фермы, солью, жарой и ее вниманием, он, казалось, расслабился в его листовом, широком я. Чеснок захватил свою живую природу. Помидоры были на вкус такими же
(She too looked like a regular lady, living in the world- didn't seem particularly with it or excitable or stellar. But that chicken, bathed in thyme and butter- I hadn't ever tasted a chicken that had such a savory warmth to it, a taste I could only suitably identify as the taste of chicken. Somehow, in her hands, food felt recognized. Spinach became spinach- with a good farm's care, salt, the heat and her attention, it seemed to relax into its leafy, broad self. Garlic seized upon its lively nature. Tomatoes tasted as substantive as beef.)
Персонаж в «Особой грусти лимонного торта» Эйми Бендер кажется обычной женщиной, которой не хватает замечательных черт. Тем не менее, ее приготовление раскрывает еще одно измерение, особенно ее курицу, которая, наполненная тимьяном и маслом, воплощает богатый, утешительный вкус, который глубоко узнаваемы как курица. Это предполагает более глубокую связь с едой, где даже самые простые ингредиенты трансформируются под ее уходом.
Ее подход к еде выходит за рамки простого приготовления; Это позволяет каждому ингредиенту сиять сами по себе. Шпинат при обращении с вниманием и приправой становится полностью самим, в то время как чеснок выделяет его яркие качества. Эта перспектива поднимает повседневные овощи и делает помидоры на вкус столь же богатым, как мясо, демонстрируя уникальное понимание вкусов и их потенциал при создании любви и мастерства.
