在“动物，蔬菜，奇迹：食物生活的一年”中，芭芭拉·金斯尔弗（Barbara Kingsolver）警告说，企业种植者仅专注于利润，可能会利用有机法规。这种方法使他们从技术上遵守规则，同时破坏了有机农业实践的本质。这样的种植者优先考虑经济利益而不是可持续和道德农业，这可能导致危害环境和公共卫生的实践。
金斯索尔的观察结果突出了有机食品运动中的一个重大问题。它强调消费者需要批判性地评估其食物来源背后的真实价值，从而鼓励与当地和社区的农业计划建立更大的联系，这些计划真正遵守有机农业的原则。这种转变将支持更尊重有机农业精神的更可持续的实践。