在她的书《动物,蔬菜,奇迹:食物生活的一年》一书中,作者芭芭拉·金索尔(Barbara Kingsolver)探讨了人性的怪癖和矛盾,尤其是在食品和可持续性方面。她强调了人们的习惯和选择有时看起来荒谬,尤其是与自然世界相比。金斯索尔的观察结果鼓励读者反思他们的食物消费及其对环境的广泛含义。
“人类可以是相当荒谬的动物”的话,封装了她对人类行为的批评,这些行为优先考虑便利而不是生态责任。通过展示我们的食品系统中的荒谬性,Kingsolver敦促我们重新与更可持续的实践重新建立联系,欣赏当地资源,并了解我们选择对我们自己和地球的影响。