Eaters musí pochopit, „píše Wendell Berry,“ že k stravování se ve světě nevyhnutelně odehrává, že je to nevyhnutelně zemědělský akt a že jak jíme, značně určuje, jak se svět používá.

(Eaters must understand," Wendell Berry writes, "that eating takes place inescapably in the world, that it is inescapably an agricultural act, and that how we eat determines, to a considerable extent, how the world is used.)

by Barbara Kingsolver
(0 Recenze)

Ve své knize „Zvíře, zelenina, zázrak: Rok potravinového života“, Barbara Kingsolver zdůrazňuje hluboké spojení mezi našimi volbami stravování a stavem světa. Tvrzení Wendell Berry zdůrazňuje, že konzumace potravin je ze své podstaty spojena s zemědělskými praktikami a životním prostředím. Tento vztah podtrhuje myšlenku, že naše stravovací návyky mají významné důsledky pro využití půdy a udržitelnost.

Kingsolverova práce povzbuzuje čtenáře, aby si měli na paměti jejich zdroje potravy a větší dopad jejich stravovacích návyků. Uznáním zemědělských kořenů našich jídel můžeme učinit informovanější rozhodnutí, která podporují odpovědnou spotřebu a environmentální správcovství, a nakonec utvářet zdravější planetu.

Stats

Categories
Votes
0
Page views
61
Update
ledna 24, 2025

Rate the Quote

Přidat komentář a recenzi

Uživatelské recenze

Na základě 0 recenzí
5 Hvězda
0
4 Hvězda
0
3 Hvězda
0
2 Hvězda
0
1 Hvězda
0
Přidat komentář a recenzi
Váš e-mail nikdy nebudeme sdílet s nikým jiným.
Zobrazit více »

Other quotes in Animal, Vegetable, Miracle: A Year of Food Life

Zobrazit více »

Popular quotes

Karamela. Přemýšlí o Taffy. Myslí si, že by to teď vytáhlo zuby, ale stejně by to snědl, kdyby to znamenalo to jíst s ní.
by Mitch Albom
Všechny naše lidské snahy jsou takové, přemýšlela, a to jen proto, že jsme příliš nevědomí, abychom si to uvědomili, nebo jsme příliš zapomnění, abychom si to pamatovali, že máme jistotu, že stavíme něco, co má vydržet.
by Alexander McCall Smith
Ve skutečnosti nikdo z nás neví, jak se mu někdy podařilo získat LLB na prvním místě. Možná v těchto dnech vkládají tituly Law do krabic.
by Alexander McCall Smith
Hodnota peněz je subjektivní v závislosti na věku. Ve věku jednoho, jeden se znásobí skutečnou částkou o 145 000, takže jedna libra vypadají jako 145 000 liber jednoletému. V sedmi - Bertieho věk - multiplikátor je 24, takže pět liber vypadá jako 120 liber. Ve věku dvaceti čtyř let je pět liber pět liber; Ve čtyřiceti pěti je rozdělena 5, takže se zdá, že jedna libra a jedna libra se zdá být dvacet pencí. {Všechna čísla se svolením Skotské vládní rady Leták: Manipulace s penězi.}
by Alexander McCall Smith
Podívejte, pokud říkáte, že věda nakonec dokáže, že Bůh neexistuje, v tom se musím rozcházet. Bez ohledu na to, jak malé to vezmou zpět, k pulci, k atomu, vždy se najde něco, co nedokážou vysvětlit, něco, co to všechno na konci hledání vytvořilo. A bez ohledu na to, jak daleko se snaží zajít opačným směrem – prodloužit si život, pohrát si s geny, naklonovat toto, naklonovat tamto, dožít se sto padesáti – v určitém okamžiku život skončí. A co se stane potom? Když život skončí? pokrčil jsem rameny. Vidíš? Opřel se. usmál se. Když dojdete na konec, tam začíná Bůh.
by Mitch Albom
Malá města jsou jako metronomy; S nejmenším pohybem se rytmus změní.
by Mitch Albom
Říkáte, že jste místo mě měli zemřít. Ale během mého pobytu na Zemi také lidé zemřeli místo mě. Stává se to každý den. Když blesk zasáhne minutu poté, co jste pryč, nebo havárie letadla, na kterém byste mohli být. Když váš kolega onemocní a ne. Myslíme si, že takové věci jsou náhodné. Ale ke všem existuje rovnováha. Jeden withers, druhý roste. Narození a smrt jsou součástí celku.
by Mitch Albom
Dostaneme tolik životů mezi narozením a smrtí. Život být dítětem. Život, který má stát věkem. Život, který se bloudí, se usadí, zamiluje se, rodičům, otestoval náš slib, uvědomil si naši úmrtnost-a v některých šťastných případech po této realizaci něco udělal.
by Mitch Albom
Kde je rozruch, myslí si Luisa, tam je duplicita
by David Mitchell
Mám tendenci být nervózní při pohledu na hrozící potíže. Jak se nebezpečí blíží, jsem méně nervózní. Když je nebezpečí na dosah ruky, bobtním zuřivostí. Když zápasím se svým útočníkem, jsem beze strachu a bojuji až do cíle s malou myšlenkou na zranění.
by Jean Sasson