Eaters musí pochopit, „píše Wendell Berry,“ že k stravování se ve světě nevyhnutelně odehrává, že je to nevyhnutelně zemědělský akt a že jak jíme, značně určuje, jak se svět používá.


(Eaters must understand," Wendell Berry writes, "that eating takes place inescapably in the world, that it is inescapably an agricultural act, and that how we eat determines, to a considerable extent, how the world is used.)

📖 Barbara Kingsolver

🌍 Americký

(0 Recenze)

Ve své knize „Zvíře, zelenina, zázrak: Rok potravinového života“, Barbara Kingsolver zdůrazňuje hluboké spojení mezi našimi volbami stravování a stavem světa. Tvrzení Wendell Berry zdůrazňuje, že konzumace potravin je ze své podstaty spojena s zemědělskými praktikami a životním prostředím. Tento vztah podtrhuje myšlenku, že naše stravovací návyky mají významné důsledky pro využití půdy a udržitelnost.

Kingsolverova práce povzbuzuje čtenáře, aby si měli na paměti jejich zdroje potravy a větší dopad jejich stravovacích návyků. Uznáním zemědělských kořenů našich jídel můžeme učinit informovanější rozhodnutí, která podporují odpovědnou spotřebu a environmentální správcovství, a nakonec utvářet zdravější planetu.

Page views
42
Update
leden 24, 2025

Rate the Quote

Přidat komentář a recenzi

Uživatelské recenze

Na základě 0 recenzí
5 Hvězda
0
4 Hvězda
0
3 Hvězda
0
2 Hvězda
0
1 Hvězda
0
Přidat komentář a recenzi
Váš e-mail nikdy nebudeme sdílet s nikým jiným.