Environ un quart des cas de cancer du poumon surviennent chez des personnes qui n’ont jamais fumé. Une cause peut être un autre cancérigène potentiel : les fumées de friture.
(About a quarter of lung cancer cases occur in people who have never smoked. One cause may be another potential carcinogen: fumes from frying.)
Cette citation met en évidence les facteurs environnementaux et de mode de vie souvent négligés qui contribuent au cancer du poumon, au-delà du tabagisme. Les vapeurs provenant de la friture, une pratique culinaire courante, pourraient contenir des substances cancérigènes augmentant le risque. Il souligne l’importance de comprendre les multiples facteurs de risque et la nécessité d’être conscient des expositions quotidiennes susceptibles d’affecter la santé. Reconnaître ces sources cancérigènes plus subtiles peut conduire à de meilleures stratégies de prévention et à des choix plus éclairés dans les routines quotidiennes.
