La mortalité infantile en Arabie saoudite était parmi les plus élevées au monde, car il n'y avait pas d'argent, de médecins ou d'hôpitaux pour traiter les malades. Les régimes saoudiens se composaient de dattes, de lait de chameau et de viande de chèvre et de chameau.
(Infant mortality in Saudi Arabia was among the highest in the world, for there was no money, doctors, or hospitals to treat the sick. Saudi diets consisted of dates, camel milk, and goat and camel meat.)
(Infant mortality in Saudi Arabia was among the highest in the world, for there was no money, doctors, or hospitals to treat the sick. Saudi diets consisted of dates, camel milk, and goat and camel meat.)
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Dans "Les Filles de la Princesse Sultane", l'auteur Jean Sasson souligne le grave problème de la mortalité infantile en Arabie Saoudite, qui figure parmi les plus élevées au monde. Le manque de ressources financières, de professionnels de santé adéquats et d'installations hospitalières a eu de graves conséquences sur la santé des nourrissons, entraînant de nombreux décès.
Le livre approfondit le régime alimentaire traditionnel saoudien, composé principalement de dattes, de lait de chamelle et de viande de chèvre et de chameau. Ce régime alimentaire limité reflète les pratiques culturelles de la région et fait allusion aux défis nutritionnels qui peuvent avoir contribué aux problèmes de santé de la population.
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janvier 21, 2025
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