Stai lontano dal latte. È il cibo perfetto della natura, ma solo se sei un vitello.

Stai lontano dal latte. È il cibo perfetto della natura, ma solo se sei un vitello.


(Stay away from milk. It is nature's perfect food - but only if you are a calf.)

📖 Mark Hyman

🌍 Americano  |  👨‍💼 Autore

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La citazione evidenzia abilmente come ciò che è spesso considerato sano o perfetto per una specie potrebbe non essere adatto per l’uomo. Sebbene il latte sia pubblicizzato per i suoi benefici nutrizionali, ci fa riflettere sulle origini di tali alimenti e sui consumatori a cui sono destinati. Promuove una rivalutazione delle scelte alimentari e incoraggia la consapevolezza delle differenze biologiche tra uomo e animale. Riconoscere queste distinzioni può portare a decisioni dietetiche più consapevoli e personalizzate, promuovendo in definitiva una salute e un benessere migliori.

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gennaio 14, 2026

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