ოჰ, და მე გირჩევთ, რომ შემდეგ ჯერზე შეყვარებული, ნუ იქნები ასეთი მშიშარა!
(Oh, and I suggest that the next time you fall in love, don't be such a coward!)
ციტატა ასახავს თამამად გამოწვევას სიყვარულის სრულად და უშიშრად. "Like Water for Chocolate" - ში პერსონაჟები ხშირად იბრძვიან თავიანთი ემოციებითა და საზოგადოებრივი მოლოდინებით, რაც იწვევს ნამდვილ კავშირს. აქ რჩევები ხელს უწყობს ინდივიდებს დაპირისპირდნენ თავიანთ გრძნობებს გამბედაობით, იმის ნაცვლად, რომ დამალონ ან უკან დაიხიონ შიშისგან.
ეს შეტყობინება ემსახურება, რომ სიყვარული შეიძლება იყოს ლამაზი და საშიში. ვარაუდით, რომ ადამიანი არ უნდა იყოს შეყვარებული, ავტორი ხაზს უსვამს დაუცველობისა და ღიაობის მნიშვნელობას ღრმა ურთიერთობების გაყალბებაში. მთელი გულით სიყვარულმა შეიძლება გამოიწვიოს ღრმა გამოცდილება, რაც ასახავს რომანის ცენტრალურ თემას.