შესვენება მჭირდებოდა და კულინარიულ სკოლაში წასვლამ აანთო ნათურა, რომ მუსიკის გაკეთება არ მომიწია. მუსიკალური ბიზნესის ადამიანებს ავიწყდებათ, რომ არა მხოლოდ არსებობს ხალხის მთელი სამყარო, რომლებსაც არ აინტერესებთ რას ვაკეთებთ, ჩვენ არ ვქმნით საჭეს.
(I needed a break, and going to culinary school turned a lightbulb on that I didn't have to make music. The people in the music business forget that not only is there an entire world of people out there who do not care what we do, we are not creating the wheel.)
ეს ციტატა ხაზს უსვამს შესვენების და საკუთარი ვნებების და კარიერული არჩევანის გადაფასების მნიშვნელობას. იგი ხაზს უსვამს, რომ კრეატიულობა და რეალიზება შეიძლება იყოს პირველადი ინდუსტრიის მიღმა, რაც ვარაუდობს, რომ ახალი სფეროების შესწავლამ შეიძლება უზრუნველყოს სიცხადე და ახალი პერსპექტივა იმის შესახებ, რაც ნამდვილად მნიშვნელოვანია. კელისი გვახსენებს, რომ ყველაფერი არ ტრიალებს ადამიანის სპეციალიზებულ სფეროს; ზოგჯერ, დაშორება დაგვეხმარება გავაცნობიეროთ ცხოვრებისეული ინტერესების უფრო ფართო მასშტაბი და ჩვენი საქმის შედარებითი მნიშვნელობა.
