აუცილებლობა არის ყველა გამოგონების და ყველა პოზიციის დედა.
(Necessity is the mother of all inventions and all positions.)
ფრაზა "აუცილებლობა არის ყველა გამოგონების დედა" მიგვითითებს იმაზე, რომ გადაწყვეტილებების საჭიროება ხშირად იწვევს შემოქმედებითობას და ინოვაციას. ეს კონცეფცია ნათლად არის ასახული ლორა ესკიველის რომანში "Like Water for Chocolate", სადაც პირადი და კულტურული საჭიროებები იწვევს გამოხატვისა და ტრანსფორმაციის სხვადასხვა ფორმებს. სიუჟეტში, პერსონაჟები ქმნიან კერძებს არა მხოლოდ შიმშილის დასაკმაყოფილებლად; ისინი ასევე გადმოგვცემენ ემოციებს, ტრადიციებსა და სურვილებს, რაც აჩვენებს, თუ როგორ შეიძლება საჭიროება შთააგონოს კულინარიული მხატვრული ნაწარმი და შეცვალოს მათ ცხოვრებაში.
უფრო მეტიც, "Like Water for Chocolate" - ში, პერსონაჟების პოზიციები მათ ოჯახში და საზოგადოებაში აყალიბებს მათ საჭიროებებსა და გარემოებებს. რომანი ასახავს, თუ როგორ ახდენს გარე ზეწოლას, როგორიცაა ოჯახური მოლოდინები და საზოგადოებრივი ნორმები, აიძულებს ინდივიდებს იპოვონ გამომგონებელი გზები, რომ გამოხატონ თავიანთი ჭეშმარიტი საკუთარი თავი და დაასაბუთონ თავიანთი პირადობა. აუცილებლობისა და პირადი პოზიციის ურთიერთკავშირი ხაზს უსვამს გადაუდებელი საჭიროებების ძლიერ გავლენას პიროვნულ ზრდაზე და შემოქმედებით გამოხატვაზე.