Hij heet Ottolenghi, die chef -kok. En hij verdient een eigen tong twister. Lo, Ottolenghi verlengt de prei lateraal. Hoe zit het daarvan? Of, competente chef -koks tellen cous cous voorzichtig?
(He's called Ottolenghi, that chef. And he deserves a tongue twister of his own. Lo, Ottolenghi lengthens leeks laterally. How about that? Or, Competent chefs count cous cous cautiously?)
In "The Novel Habits of Happiness" van Alexander McCall Smith, wordt het karakter van de chef Ottolenghi bewonderd vanwege zijn culinaire vaardigheden, zozeer zelfs dat zijn naam speelse tongtwisters inspireert. Dit weerspiegelt de creativiteit en vreugde geassocieerd met zijn kookstijl, met name zijn unieke bereiding van ingrediënten zoals prei.
Het gebruik van grillige zinnen zoals "Lo, Ottolenghi verlengt de prei lateraal" toont het slimme woordspel van de auteur. Bovendien onderstreept de suggestie dat "competente chefs cous cous cous voorzichtig tellen" de precisie en zorg die in de keuken moet worden genomen, met de aandacht van de luchtige maar serieuze aard van koken.